Actualmente nuestro restaurant está cerrado, volveremos abrir en la temporada de verano 2018

En la Plaza Planhera, frente a la Iglesia Románica de St. Félix (s . XIII) del pueblo de Bagergue, el más alto del Valle de Aran (1.419) encontramos este pequeño y acogedor restaurant de seis mesas que en verano abre las puertas de su jardín para poder comer a la sombra de los manzanos.

  • Menú Aranés
  • Menú Fin de Año
  • Primeros
  • Segundos
  • Postres

Nuestro menú Aranés incluye:

  • Paté de campaña con tostadas. (entrante)
  • Olla Aranesa. (primero)
  • Ensalada de Rulo. (segundo)
  • Cordero del Valle con patatas. (tercero)
  • Crema catalana con manzana o Helado de de vainilla con licor del Valle. (postres)
  • Agua, vino, pan y café.

28 €

(Refrescos, licores no incluidos)
Iva incluido.

Aperitivos del Jardí

Croquetitas de ceps.
Brocheta de txerrys y queso fresco al pesto.
Mini tostas de escalivada con anchoas de la escala.

Primeros

Crema de marisco con langostino en tempura.

Segundos

Sorbete de limón con menta fresca y cava

Terceros

Garrón de cordero del Valle al romero y crujiente de patata manchado en naranja

Postres

Chablis con mousse de turrón y chocolate caliente

Café, copa de Cava y uvas de la suerte

55 €

(Refrescos, vinos y licores no incluidos.
Menores de 10 años pueden elegir a carta con un suplemento de 20,00 €)

Iva incluido.
   
Ensalada con rulo de cabra y vinagreta de mostaza dulce 10,00 €
Ensalada vegetal. 8,00 €
Olla aranesa. 11,00 €
Crema de zanahoria con gambitas. 8,00 €
Consomé (con jerez al huevo). 6,00 €
Habitas con salsa romesco. 10,50 €
Crema de lentejas con chorizo crujiente 8,00 €
Carpaccio de ciervo con foie. 13,00 €
Carpaccio de manitas de cerdo con alubias y cebolla confitada. 13,00 €
Gambas a la plancha 12,00 €
Jamón Ibérico con tostaditas 16,00 €
Foie mi cuit El Jardi dels Pomers 12,00 €
  Iva Incluido
   
Civet de ciervo con puré de patatas 14,50 €
Confit de pato a la naranja 12,00 €
Magret de pato con frutos del bosque 13,00 €
Cordero del Valle con guarnición 12,00 €
Solomillo de buey con salsa a la pimienta o salsa de ceps 18,00 €
Albóndigas de jabalí con salsa al vino blanco y setas 15,00 €
Tiras de pechuga de pollo empanadas 11,00 €
Hamburguesa de vaca bruna con patatas 12,00 €
Panqueques rellenos de espinacas y champiñones con salsa roquefort 11,00 €
Patata aranesa 11,00 €
Patatas fritas caseras 5,00 €
Menú Infantil del Jardí 12,00 €
  Iva Incluido
   
Crema con manzana caramelizada 5,50 €
Sorbete de limón al cava o coronel 6,00 €
Profiteroles con chocolate caliente 6,00 €
Sorbete de frambuesa 5,50 €
Helado de vainilla con nueces y licor del Valle 6,50 €
Helado de chocolate Belga 5,70 €
Tarta del día 6,00 €
Queso curado con membrillo 6,50 €
Naranja con miel del Valle 4,00 €
BAONOFEE 7,00 €
Brownie casero con helado 7,00 €
FRESAS & CIA. (nata o chocolate caliente) 7,00 €
  Iva incluido

Actualmente nuestro restaurant está cerrado, volveremos abrir en la temporada de verano 2018

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El Jardí dels Pomers · Plaza Planhera, 4 · Bagergue (25598) · Val d' Aran · GR 211 - 42 43N/0 55E